都内に居乍らにして北海道気分を味わって来ました~♪♪♪
この度、新規オープンする、銭函(ぜにばこ)バーベキュー・銀座店は新橋駅から徒歩1分。
一般の方より一足先に試食会にお邪魔させて頂きました。
因みに店名の由来は、北海道の銭函海岸!! バーベキューのメッカとしても有名です。
赤い看板が目印です!!
空輸直送で仕入れたお魚だから超新鮮!!
北海道の煉瓦倉庫を思わせる異次元空間で炭火焼!
年中無休です!!
肉厚で焼き方といい、味付けといい、申し分ない手羽先。
これだけでもお腹一杯になっちゃいそう♪
こちらのスタッフさんが、暑い中、お通しの手羽先を一生懸命焼いてくれました。
ビールの他、ハイボールや焼酎、カクテル、シャンパン等、お酒の種類も豊富!!
女の子も嬉しくなっちゃうね♡
一番奥にある「サメガレイ」はすぐに鮮度が落ちる為、東京では、仲々味わえない高級なお刺身だそうだ。これも、超速鮮魚ならではだね。とにかく脂が乗ってコリコリまいう~!!
※因みに、サメガレイとは、ウロコが鮫(サメ)のようにザラザラしたサメ肌なのです。
エビ好きにはたまらないネ!! この大きさ「びっくりしたな~もう!」
函館と言ったらイカでしょう~!! スルメイカ1本造り。
つまり手っ取り早く言うと、タコのカルパッチョですね。
せっかく炉ばた焼きのお店に来たんだからこれは外せないよね~。
やっぱりこのセットがお得なんだって!!
「特上肩ロース」1,200円也!! 網焼きだから余分な脂や雑味が落ちて羊本来の美味しさが楽しめます。肉厚で食べ応えありー。
驚いたのは、ナント女子トイレに脂取り紙が置いてありました。
私はおばさんだからもう脂もなくなって来たけど、若い女子にとっては嬉しい心遣いなのでは!?
この取材で、4年前に行った北海道旅行を思い出しました。
私のように犬や猫を飼ってると仲々北海道には行けないけど、ここなら銀座に居乍ら北海道気分が味わえます。
他にも北海道ならではのラーメンや、デザート、ご当地グルメ等、たくさんのメニューがあったけど、お腹一杯で殆ど食べられず(汗)。
満腹満腹、ごちそうさまでした。
【おまけ】お土産に頂いた「MIYABI」のデニッシュ食パン!!
700g近くもあったけど岳の頭に乗せてみました♪ ごちそうさまでした~。
◆明日(9/26)と明後日の9/27の2日間はオープンキャンペーンで全品すべて半額になります!!
<銭函バーベキュー>
営業時間:15時~翌4時
定休日:年中無休
電話:03-6264-6451
住所:東京都中央区銀座8丁目3番先 西土橋ビル1階
詳細はコチラ http://search.daisyo.co.jp/shop.php?shop_cd=1917?mode=pc