食べたかった竹岡式ラーメン

今日のお昼は「竹岡式ラーメン」!!
本場の竹岡式ラーメンは、スープを使用せず、チャーシューを煮込んだ醤油ダレに麺を茹で上げたお湯を入れるのみ。
薬味には、やさしい味わいの玉ねぎの角切りを使う。
また、生麺ではなくインスタン%